咸蛋黄流沙酱可以用什么代替

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可以买一些比较沙的土豆蒸熟， 添加进去替代一下。或者添加熟的鸡蛋黄进去也可以。

具体做法：准备材料：咸鸭蛋蛋黄 70克，黄油 30克，奶粉 15克，黑白淡奶 40克，椰浆 40克，细砂糖 30克

1、把咸鸭蛋蛋黄蒸熟备用。

2、咸鸭蛋蛋黄蒸熟后用调羹按压成碎块。

3、椰浆、黑白淡奶、黄油、细砂糖放入奶锅，小火加热至细砂糖和黄油融化。

4、有点温热时加入奶粉快速搅拌。

5、关火后加入之前过筛好的熟咸蛋黄搅拌均匀。

6、这样流沙蛋黄馅就做好了。

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