炸薯条冷冻可以超过2小时吗
2023-08-01 分类:百科
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可以
4小时左右。薯条放在冰箱中冷冻过后,最好等表面结成一层薄薄的冰晶,再拿出来放在油锅中煎炸,这样炸出来的薯条,不会散落或者粘连在一起,炸好的薯条表面酥脆可口,方便薯条的定型,但是平常在外面超市买的袋装薯条,拿回家其实放个1个小时就可以直接炸了。
炸薯条冷冻可以超过2小时吗
可以
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