山西的剔尖掐尖是什么
2023-08-01 分类：百科
TIPS：本文共有 94 个字，阅读大概需要 1 分钟。
1、山西的剔尖掐尖是拨鱼。
2、剔尖口感香滑，利于消化而受到广大百姓的青睐，是山西面食中极具代表性的一种。
3、剔尖两端细长，中间部分稍宽厚，白细光滑，软而有筋，再配以调味佐料，食之十分可口。
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1、山西的剔尖掐尖是拨鱼。
2、剔尖口感香滑，利于消化而受到广大百姓的青睐，是山西面食中极具代表性的一种。
3、剔尖两端细长，中间部分稍宽厚，白细光滑，软而有筋，再配以调味佐料，食之十分可口。
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