莴笋为什么叫油麦菜

2023-08-01　分类：百科

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莴笋被叫油麦菜是指莴笋的嫩苗，莴笋的嫩苗非常的嫩，非常的鲜所以是一种很好的青菜，所以很拉油，荤菜里加上油麦菜再炒，油荤味就会清淡一些。是一种青的如麦苗一样的青菜，清炒也会非常爽口，因为油麦菜富含维生素，多吃对人的健康有益。