蓝莓里面为什么是红色的

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没有蓝莓的果肉是红色的。

（1）一般情况下，未成熟的蓝莓果肉为白色，而成熟的蓝莓其果肉颜色为浅绿色，中间还有褐色的籽。

（2）若果肉的颜色和外皮一样呈蓝紫色，则表示已经成熟过头，导致表皮的颜色渗透至果肉中。

已经成熟的新鲜蓝莓，外表多为蓝紫色，且覆盖着一层白霜，即果粉。品质较好的蓝莓捏起来比较硬

蓝莓里面为什么是红色的

蓝莓是一种浆果，因其果实呈蓝色，故被称为蓝莓，一般成熟的蓝莓表皮为深紫色或者是蓝黑色，表面附有白霜，口感酸甜，营养丰富，如果蓝莓呈红色，多考虑是没有成熟，这样的蓝莓口感十分酸涩，而且吃进嘴里会有苦味，有点类似于小麦草的口感，如果不介意它的口感的话，没有熟的蓝莓也是可以吃的，但是要注意不宜多吃，否则可能会引起肠胃不适。

蓝莓里面为什么是红色的

果肉有点发紫色。 蓝莓果实大小、颜色因种类而异。多数品种成熟时果实呈深蓝色或紫罗兰色，如兔眼蓝莓、高丛蓝莓和矮丛蓝莓等，少数品种为红色。

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