侗族七彩糯米饭的意思
2023-08-05 分类：百科
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定情的寓意。
七彩糯米饭：由七种颜色的糯米一起蒸制而成， 单身男女对此情有独钟，是侗族及湘西人民的风俗，有定情的寓意。七彩糯米饭的做法格外讲究，要用蝶豆兰、玫瑰茄、曲米、苏木等植物分别煮出7种颜色，放入一级糯米浸泡6至8个小时，直到完全染色。
侗族七彩糯米饭的意思
白色象征纯洁的爱情
黑色象征炎黄子孙对祖国—大地母亲最深沉的爱
黄色象征五谷丰登
绿色象征家乡美丽如清水江
红色象征寨子发达昌盛
紫蓝色象征富裕殷实。七彩糯米饭是以肉片，小虾仁，鸡蛋，青豆粒等材料制作而成的一道菜品
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