一碗炸酱面等于几碗饭
2023-08-06 分类：百科
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一碗炸酱面等于4碗饭
做法步骤
1· 豆芽焯水，胡萝卜洗净切丝，青豆、黄豆煮熟备用
2· 猪肉洗净，肥、瘦肉分别切小丁放入碗中备用。
3· 锅内倒油烧热，放葱末、姜片炒出香味，把肥肉丁煸炒一下，再放瘦肉丁炒散变白下入黄酱、反复抄底炒成肉酱，点味精翻炒均匀备用。
4· 面条煮熟后过水，浇上炸酱，放上长豆芽、胡萝卜、青豆、黄豆拌均匀即可。
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