烤盘带孔好还是不带好
2023-08-06 分类:百科
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有孔烤盘烤出来的饼皮比无孔烤盘更好。
它由沿盘底部的几个小孔来识别。虽然这些洞看起来不像什么特别的东西,但它们可以让热量在整个比萨皮烘烤时到达整个比萨皮,从而产生更脆的比萨皮。
如果你用穿孔披萨锅做薄皮披萨,你不仅会得到一个脆皮披萨,而且与传统或深盘披萨相比,你还会减少总热量。
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