谚语:处暑见三白是哪三白

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处暑见三白，三白说的分别是百合，茭白，鲤鱼。

一白：百合——去火润燥

处暑正值入秋，天气干燥，所以很容易引发体内虚火旺盛，对于人的睡眠会有很大的影响。这个时候多吃百合、去火润燥、宁心安神，对于安眠也有很大的好处。

二白：茭白——清润滋补

俗话说“秋茭白赛人参”，处暑时节的茭白，营养价值极高，又被人们称作“水中参”。清补润燥，是秋季进补的首选“黄金菜”。

三白：鲤鱼——祛湿消肿

鱼肉属于“白肉”，处暑时期的鲤鱼味道最为鲜美。像处暑这种温热潮湿的节气，正值夏秋换季的时期，吃鲤鱼有助于祛湿开胃、利水消肿。

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