烀猪肉酸菜烩菜的做法大全
2023-08-06 分类：百科
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用料
猪肉相克宜搭500g，酸菜500g，土豆1个，油少许，盐，老抽，葱一段，蒜俩瓣，五香面
做法
1/7
将材料洗净备好，酸菜为了省事儿，我买的袋装酸菜丝
2/7
将土豆切块，酸菜用水泡洗一下，五花肉切成厚片
3/7
倒油入锅，油微热加入五花肉，炒干点，肉微黄后加咸盐、十三香
4/7
加入葱蒜，炒香后加入土豆块，翻炒后加老抽
5/7
加入酸菜丝，再填适量咸盐，翻炒
6/7
加水，没过酸菜，中火炖煮一个小时左右
7/7
出锅装盘！
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