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酱香浓香清香这三种酒的区别

2023-08-12 分类:百科

酱香型白酒是以高粱为原料,用高温制作的大曲酿造而成,酒香味重。浓香型白酒是用高粱和中温大曲经过蒸馏、续糟等工艺酿造而成,酒质无色透明。清香型白酒是用大麦或豌豆作酒曲,高粱为原料酿造而成,味道清香怡人。

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