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中华鲟表面粘液是什么

2023-08-13 分类:百科

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这是中华鲟鱼自身保护的分泌的一种粘液,类似鲶鱼,这个粘液带有泥腥味。

中华鲟外层的粘液是可以食用的,中华鲟外层的粘液是鱼身自身分泌的一层保护液,如果鱼身粘液清洗不干净,也是可以直接食用的,和黄鳝外层的粘液一样,对身体无害。

中华鲟表面粘液是什么

中华鲟鱼身上有一层黏黏的东西叫做粘液层,作用如下:

1、润滑和保护鱼体,如减少皮肤的摩擦阻力

2、提高运动能力,游得更快

3、清除附着在鱼体的细菌和污百物,使体表滑溜易逃脱敌害。

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