饸饹面好消化么
2023-08-14 分类:百科
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饸络面不是很好消化的。
因为饸络面适用荞麦磨成粉以后,通过挤压的方式做出来的,这种面条的密度是特别高的,相当于年糕的密度,而且饸饹面还有另外一个名字,那叫做钢丝面,吃起来非常有弹性,比较费劲,消化的程度也是可想而知,不是那么容易的,因为密度越高的食物消化起来就越慢
饸饹面好消化么
饸饹面好消化。饸饹面是一种中国北方晋冀鲁豫陕五省的传统特色面食之一,它是用和好的荞麦面、高粱面(现多用小麦面)放在饸饹床子里,制作而成的食品。荞麦面、高粱面的构成主要碳水化合物、淀粉、蛋白质、粗脂这些都是方便消化的。所以饸饹面好消化。
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