泡菜坛子水越来越多
2023-08-17 分类:百科
TIPS:本文共有 65 个字,阅读大概需要 1 分钟。
食材的水
泡菜的过程实际原理就是盐的转运过程。刚泡时,外部盐浓度高,向食材内部转移,导致食材的细胞液向外流出。因此泡菜水会越来越多。
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食材的水
泡菜的过程实际原理就是盐的转运过程。刚泡时,外部盐浓度高,向食材内部转移,导致食材的细胞液向外流出。因此泡菜水会越来越多。
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