腊牛排的家常做法湘菜
2023-08-17 分类：百科
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用料
腊牛排 100克
白辣椒 8个
指天椒 6个
大蒜 3瓣
生姜 1小个
生抽 1勺
料酒 1勺
盐 3克
蒜苗 1根
做法步骤
步骤 1
放一点一点油 烧热 把腊牛排下锅 炒至边边微微卷起 起锅装盘备用 （这步是为了 让轮腊牛排吃起来 更香 有点嚼劲）
步骤 2
另外放油 烧热 除了蒜苗 把其他配料都放进去炒香
步骤 3
放入 之前炒过的 腊牛排 、白辣椒一起 翻炒一下 放盐 生抽 料酒 中大火 快速翻炒
步骤 4
最后在放点蒜苗炒几下 就装盘 ！
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