墨鱼炖猪脚海带做法

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主料

猪蹄适量，墨鱼适量，海带适量

辅料

姜适量，葱适量，食盐适量

1，净猪脚洗净斩小块，墨鱼去内脏、筋膜、眼睛洗净备用

2，姜切2-3片、葱切大段、海带洗净

3，以上材料放入砂锅，加入足量清水，大火煮沸转小火煲4小时以上，直至软烂，猪脚熬出角质，临出锅加盐调味即可

墨鱼炖猪脚海带做法

做法如下

1、猪蹄剁成小块洗净备用，海带泡发洗净备用

2、将猪蹄放进砂锅中，放入适量的清水炖开撇去浮沫

3、加入生姜、大蒜、桂皮转小火炖三十分钟

4、滴入少许醋和料酒，加入海带再炖十分钟

5、出锅前加入盐、鸡精、青椒块和葱花，淋入香油即可。

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