溏蟹和苏州精品蟹的区别
2023-08-19 分类：百科
TIPS：本文共有 107 个字，阅读大概需要 1 分钟。
溏蟹与苏州精品蟹的区别莫过于蟹的生长环境，苏州的阳澄河蟹生长的河不深，基本上没什么淤泥，而且河底是硬的，适合蟹的爬行，加之水质清澈，蟹的肉质带有一丝甜味，蟹壳带青。
溏蟹生长的环境决定了蟹肉，略带有点咸味，蟹壳发黄。
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溏蟹与苏州精品蟹的区别莫过于蟹的生长环境，苏州的阳澄河蟹生长的河不深，基本上没什么淤泥，而且河底是硬的，适合蟹的爬行，加之水质清澈，蟹的肉质带有一丝甜味，蟹壳带青。
溏蟹生长的环境决定了蟹肉，略带有点咸味，蟹壳发黄。
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