腌火腿是趁热还是冷了再腌
2023-08-20 分类：百科
TIPS：本文共有 103 个字，阅读大概需要 1 分钟。
一是热腌：就是宰猪的当天，就把鲜的后腿肉用盐给腌了。
二是冷腌：是需要等三天后，待猪肉完全放冷了再来进行上盐腌制。
一般情况下，人们要是能忙得过来，就当天把肉给腌了，要是忙不过来，那么就等三天后完全冷定了再腌。
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一是热腌：就是宰猪的当天，就把鲜的后腿肉用盐给腌了。
二是冷腌：是需要等三天后，待猪肉完全放冷了再来进行上盐腌制。
一般情况下，人们要是能忙得过来，就当天把肉给腌了，要是忙不过来，那么就等三天后完全冷定了再腌。
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