煮茶酒精炉和炭火炉哪个好用
2023-08-20 分类：百科
煮茶是炭火炉好。
因为炭火炉煮茶，能够把更多的内含物质给释放出来，茶汤滋味更丰富。煮出来的茶汤，口感更加软滑，味道也会更加甘甜。特别是云南炭火煮茶提倡的小火慢慢熬煮，这和炖汤有同理之处。所以茶拿炭火炉慢慢熬出来会更有口感。
酒精烧了就挥发了，污染大点，并且下次还需要去买，酒精也不好保存，易燃。
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煮茶是炭火炉好。
因为炭火炉煮茶，能够把更多的内含物质给释放出来，茶汤滋味更丰富。煮出来的茶汤，口感更加软滑，味道也会更加甘甜。特别是云南炭火煮茶提倡的小火慢慢熬煮，这和炖汤有同理之处。所以茶拿炭火炉慢慢熬出来会更有口感。
酒精烧了就挥发了，污染大点，并且下次还需要去买，酒精也不好保存，易燃。
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