青椒炒肉是什么意思
2023-08-21 分类:百科
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青椒炒肉是一道菜的名字,制作时需要的材料有,青椒400克,五花肉片100克,食用油,酱油,耗油,盐适量。花椒少许。
将锅内烧热后放油,然后放入花椒,和五花肉片,待肉片变色后放入切好的青椒,继续翻炒几下放入适量酱油,盐,耗油,待青椒炒熟后即可出锅装盘。
青椒炒肉是什么意思
青椒肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜,属于川菜系。
以青椒为主要食材的家常菜,家家户户的人都爱吃。此菜口味香辣,色香味俱全,操作简单,营养价值丰富。
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