葱烧昂公鱼
2023-08-22 16:05:57
昂公鱼 4条 、 老姜 3片 、 料酒 适量 、 大蒜 1根 、 葱 少许 、 糖 1勺 、 老抽 适量 、 六月鲜 1勺 、 干辣椒 1个 、 油 适量
烹饪步骤
步骤1/4
昂公鱼、葱、蒜洗净，姜切片，干辣椒一个备用
步骤2/4
葱切小段，大蒜切丝
步骤3/4
平底锅加热，倒入油，稍微多一点这样鱼不会黏锅，油热后把鱼一条一条放入锅中，两面翻煎即可
最后一步
换锅加入少许油，蒜，姜炒香，然后把鱼再放入锅中，加料酒适量，加水没过鱼，倒入老抽，糖，六月鲜大火烧至汤汁收干，放入葱段一分钟即可出锅
阅读剩余内容