淡菜肉怎么清洗

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     1、最好用刷子或者纱布，比如牙刷或者是用来洗锅的刷子，用力刷淡菜内人的表面，将表面大部分的海藻刷去，然后用刀刮去在淡菜肉表面着身的贝类，用水冲洗。

     2、将着生在淡菜肉上面的那些青苔拔去，用手慢慢的拔出来，要小心谨慎一点，避免弄伤自己或弄脏衣物。

      3、将淡菜肉倒入一个盆中，加入清水，水量需让所有的淡菜肉都浸没在其中，然后加入少许盐，静置1小时左右，让其充分吐出泥垢，中途可以换1-2次水。

淡菜肉怎么清洗

首先我们可以用刷子或者是纱布，将淡菜的表面先清洗干净，因为在淡菜的外壳上面可能会有一些比较难洗掉的藻类物质，或者是贝类，这些东西是很难用水冲洗干净的，所以我们可以先用刷子来刷洗淡菜，如果用刷子也不可以清洗干净的话，再使用刀把淡菜表面一些难以清除的贝类清除，然后用水将淡菜清洗一下。

2、将淡菜表面的一些脏东西去除以后，还需要将淡菜的肉里面的青苔去除，因为有一些青苔已经长到淡菜的肉里面了，是非常难拔除的，所以我们最好可以先将淡菜在热水当中泡一会儿，需要注意的是，淡菜本身就是海里面的生物，所以身上有青苔是非常正常的一件事情，只需要将青苔清洗干净，是不会影响我正常的食用的。在淡菜里面有一些黑色的东西，这些东西其实是淡菜的肠胃，在其中有很多对人体不利的物质，所以我们需要将淡菜的黑色的肠胃摘去。

3、将淡菜表面的沙子清洗干净，将淡菜里面的青苔处理掉以后，在淡菜上还会有一些泥垢的存在，这时候我们需要准备一个盆子，在盆子里面倒入适量的清水，然后把淡菜放入到清水当中，清水的数量至少需要将淡菜完全淹没住才可以，往清水当中放入适量的食盐，让淡菜在清水当中浸泡至少一个小时，这样淡菜当中的泥垢就可以基本上吐出来了，不过为了保险起见，我们可以用清水再冲洗一遍。把清洗干净的淡菜放到干净的纸巾上面，让淡菜保持一个干燥的状态。

淡菜肉怎么清洗

这些东西是很难用水冲洗干净的，所以我们可以先用刷子来刷洗淡菜，如果用刷子也不可以清洗干净的话，再使用刀把淡菜表面一些难以清除的贝类清除，然后用水将淡菜清洗一下。

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