香芋青豆骨头汤的做法
2023-08-22 分类：百科
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用料
猪骨500克 香芋头适量 盐两勺 味精少许 大葱一根 生姜5片 料酒两勺
做法
步骤1
猪骨洗净
步骤2
生姜，料酒，盐，猪骨放入冷水焯一下，焯掉血水后，用冷水洗干净备用
步骤3
盐，生姜，水，漫过排骨，【无需加料酒】高压锅大火叫6分钟左右，转小火约10分钟。
步骤4
冷却后，开锅加入香芋，因为香芋很容易煮熟，所以晚一点放，盖盖，再高压锅闷5分钟即可
步骤5
加入适量味精，起锅。
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