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酱牛肉汤冷藏了10多天还能用吗

2023-08-23 分类:百科

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如果酱牛肉汤上面没有长毛或是变味,是可以使用的。

一般酱肉汤料,比较咸,不容易变质变色,所以冷藏室存放十天左右不容易坏,但是使用时候,要进行熬煮滚开后,加入卤制的佐料香料进去,增加汤料色香味鲜美。

一般酱肉汤料,越久味道越好,老汤卤汁味道浓郁,色泽光亮,味道鲜美。

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