刺梨原汁为什么那么苦
2023-08-23 分类:百科
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刺梨原汁苦,是因为刺梨果汁含有大量的单宁等多酚类物质,导至其具有较苦的苦涩味
刺梨的收获期不足30天。刺梨为野生小灌木,4月至6月开粉红色、红色或深红色的花,夏花秋实。果实多为扁圆球形,横径一般为2厘米至4厘米,8月至9月果实成熟,黄色,有时带红晕。果肉脆,成熟后有浓芳香味。
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刺梨原汁苦,是因为刺梨果汁含有大量的单宁等多酚类物质,导至其具有较苦的苦涩味
刺梨的收获期不足30天。刺梨为野生小灌木,4月至6月开粉红色、红色或深红色的花,夏花秋实。果实多为扁圆球形,横径一般为2厘米至4厘米,8月至9月果实成熟,黄色,有时带红晕。果肉脆,成熟后有浓芳香味。
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