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为什么有些田螺肉是黄色的

2023-08-23 分类:百科

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其实从理论上来说,田螺的尾的黄色部应该算是“屎”,因为田螺的尾部部位前面一点带黄色部分主要是田螺的消化内脏,而后面一点则是田螺的排泄物和沙子,所以田螺的整体尾部是不建议大家食用的,有很多人都喜欢直接全吃掉,这样实际上是不好的,容易造成胆固醇升高,并且田螺尾部里面还有较多的寄生虫,都吃掉容易引起腹泻甚至肚子痛。

为什么有些田螺肉是黄色的

答:田螺肉黄色可能与重金属超标或隔夜变质有关,食用易导致中毒,影响身体健康。新鲜的田螺肉应是白色的,黄色的最高不要吃,避免有变质及不良环境影响,引起食物中毒的可能。可能黄色是不新鲜了

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