裙带菜和菠菜凉拌做法

TIPS：本文共有 816 个字，阅读大概需要 2 分钟。

裙带菜和菠菜家常凉菜的拌法

1:用温水把裙带菜泡20分钟，捞出加入10克面粉拌匀，再冲洗干净备用。

2:烧开水放入少许食盐，加入几滴食用油，把摘好洗净的菠菜放入抄水2分钟捞出，过凉水轻轻挤干备用

3:把小半根胡罗卜切丝，半个圆葱切丝，少许香菜，花生米炒香，与裙带菜、菠菜一起放入盆中。把切好蒜末、树椒段放在上面，把热油浇在蒜末和树椒段上。

4:加入一勺白糖，两勺生抽，少许芝麻香油，半勺香醋搅拌均匀即可

裙带菜和菠菜凉拌做法

裙带菜简易做法

1、干裙带菜300克、酱油一匙、醋一匙、胡椒粉少许、香油少许

2、干裙带菜泡水

3、加酱油、香油、醋、胡椒粉拌匀

4、搅拌均匀即可

菠菜凉拌

1、菠菜相克宜搭300克、葱姜丝适量、盐3克、酱油一匙、香油一匙

2、首先菠菜洗净，切段

3、取净碗，加盐加酱油葱姜丝并拌匀放旁边备用

4、另起锅烧水煮沸把菠菜放入进行焯水约两三分钟，捞起控水放入碗中

5、将之前调好的料汁倒入菠菜进行搅拌均匀即可食用

裙带菜和菠菜凉拌做法

【烹饪食材】：裙带菜一把，大蒜适量，小米椒4个，香菜一根，盐一勺，白糖一勺，生抽一勺，辣椒油适量，香油适量。

【烹饪步骤】：

1、首先准备好需要用到的全部食材，裙带菜是腌制的，需要在流动的水下反复冲洗几遍，去掉表面的盐分。

2、裙带菜浸泡过之后体积会变大很多，所以大家根据个人的实际需求来准备用量，浸泡好的裙带菜放入碗中备用。

3、锅中添加适量水烧开，然后将浸泡好的裙带菜放入开水中焯水一分钟。

4、焯水的时间不能太长，否则会将裙带菜中的营养成分流失掉，直到裙带菜的颜色变绿就可以捞出来了，捞出来之后放入冷水中过凉。

5、再用剪刀将裙带菜剪成合适的大小，攥干水分备用。

6、小米椒和大蒜切碎，备用香菜切小半。

7、裙带菜中添加蒜末，小米椒和香菜。

8、继续加入一勺盐，一勺白糖，两勺香醋，一勺生抽，一勺香油和一勺辣椒油，抓拌均匀就可以食用了，美味的凉拌裙带菜就做好了，添加调味料的时候，大家也可以根据个人的喜好和口味来适当添加。

如果觉得《裙带菜和菠菜凉拌做法》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！