雪蟹钳怎么做
2023-08-27 分类：百科
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鳕蟹钳可以做爆炒蒜香鳕蟹钳。主要的食材是鳕蟹钳500克，大蒜1头， 生姜1块配料有高度白酒一两，盐一勺，海鲜酱油两勺。
主要做法是先将鳕蟹钳洗净，放入一头大蒜的蒜末，生姜末，一勺盐，一两高度白酒，摇匀腌制半小时。
锅中热油，放入腌制好的蟹钳加入适量冷水，翻炒五分钟，最后加入海鲜酱油提鲜就做好啦。
雪蟹钳怎么做
阿拉斯加雪蟹钳放在冷藏解冻一晚，或常温下解冻1-2小时
步骤 2
待锅热后放入黄油
步骤 3
放入解冻好的雪蟹钳，中火煎3分钟即可（不用加盐）。
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