半斤的黄花鱼算大吗

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算大的

小黄花鱼其实不大，如果是常规的小黄花鱼，一斤大概就有3、4条。一般正常大小的黄花鱼重一些的有250克重，所以这样计算的话，一斤大概有两条鱼。但是也有低于250克的，比如100克左右，更小的还有四五十克的，这样小个头的黄花鱼称一斤的话就比较多了。经常吃黄花鱼对人体还是有很多好处的，尤其是老人和孩子，经常吃黄花鱼可以起到很好的滋补效果。

其实黄花鱼确实挺好吃的，很多人都喜欢吃黄花鱼，可以用黄花鱼去煮豆腐汤，一般需要先把黄花鱼煎一下，然后加入跟豆腐一起煮，煮出来的糖就是奶白色的，你可以试试看，加入一些香菜去调味就更香的。

半斤的黄花鱼算大吗

半斤的黄花鱼不算大，黄花鱼是中国重要经济鱼之一，又叫做黄鱼、石首鱼、黄鱼、花黄鱼。黄花鱼肉质细嫩，富含丰富的蛋白质、维生素和微量元素，具有很高的营养价值，不管是香煎还是清蒸口感都很不错。石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称。生于东海中，鱼头中有两颗坚硬的石头，叫耳石，故又名石首鱼。

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