和牛放题是好牛肉吗

不一定，要看具体情况。和牛放题是指用和牛组成套餐不限量的供应，这样的套餐可能包括牛肉片和牛肉饼之类的套餐，和牛是日本一种牛肉的品类，原材是雪花牛肉，脂肪含量比较高，价位也比较高，如果每人价位低的离谱，或者老板心术不正，以次充好不是没有可能。