做花生糖的熬糖技巧
2023-08-29 分类：百科
TIPS：本文共有 120 个字，阅读大概需要 1 分钟。
1、熬糖的时候，锅中不放水，也不放油，直接炒白糖，这种方法能够缩短熬糖的时间。
2、判断熬糖成功没有，将糖滴在冷水中，如果糖立刻变得硬脆，这个程度是正好的如果滴进去的糖虽然变硬了，但是软绵绵的不脆，那程度还不够，这种程度做出来的花生糖会粘牙。
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1、熬糖的时候，锅中不放水，也不放油，直接炒白糖，这种方法能够缩短熬糖的时间。
2、判断熬糖成功没有，将糖滴在冷水中，如果糖立刻变得硬脆，这个程度是正好的如果滴进去的糖虽然变硬了，但是软绵绵的不脆，那程度还不够，这种程度做出来的花生糖会粘牙。
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