可可液块边角料是真的吗
2023-08-30 分类：百科
TIPS：本文共有 132 个字，阅读大概需要 1 分钟。
可可液块边角料是真的。
可可脂液体混合物凝固后的物质，两种成分的比例大致相等。所以可以理解成可可液块=50%可可粉+50%可可脂 。可可液块可以说是巧克力中最重要的一种原料，没有之一。但是巧克力好吃不代表直接吃原料也好吃，实际上可可液块非常难吃，有一种特殊的酸涩味。
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可可液块边角料是真的。
可可脂液体混合物凝固后的物质，两种成分的比例大致相等。所以可以理解成可可液块=50%可可粉+50%可可脂 。可可液块可以说是巧克力中最重要的一种原料，没有之一。但是巧克力好吃不代表直接吃原料也好吃，实际上可可液块非常难吃，有一种特殊的酸涩味。
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