探寻热干面的正宗制作方法

非常好吃“凉面”的做法

第一步

把我们准备好的木耳泡发清洗干净，然后用开水焯一下，然后再切成细长条

第二步

然后我们接着把胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝清洗干净然后切成丝

第三步

把准备好的黄豆芽清洗干净，然后开水焯一下，让其断生，然后再捞出来控水

第四步

然后我们再在锅中倒水，把碱水面下锅

第五步

等到煮到有八成熟，就可以捞出来控水啦

第六步

然后加香油，把它们搅拌均匀，摊在案板上，然后用电风扇吹凉，晾干，或者自然风干。最后我们就可以装盘