天天养生

皂角米泡水的黄色,正常情况下是什么原因引起的?

2023-08-31 15:59:29
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视情况而定。

1、皂角米如果一买来就发黄,那么是可以吃的,因为双荚的皂荚米本身颜色就是淡黄色。

2、如果皂角米买回来是米色,放久了之后只有少量的皂角米出现了发黄、发黑的情况,泡发之后闻起来还发酸,那么则说明这些皂角米已经变质了,要挑出来,不能继续吃了

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网友评论
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  1. 2024-01-01 04:18小八[香港网友]45.116.142.93
    我以前也有同样的疑惑,后来查了一下才知道,皂角米泡出的黄色水是正常现象,不用担心。
    顶8踩0
  2. 2023-10-31 22:08麦迪格比——朝泥[广东省网友]203.30.173.94
    我觉得是正常的,因为皂角米含有一定的色素,泡水后会溶解出来导致水呈现黄色。
    顶5踩0
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