汕尾特色美食：如何制作新鲜黄花菜

主料：黄花菜500克

辅料：植物油一勺、盐适量、生抽一勺、大蒜瓣二个、葱花适量

做法：

步骤1新鲜的黄花菜，洗干净控出水

步骤2洗干净的菜，烧开的水里边焯一下

步骤3大约三分钟变色。捞出来

步骤4用冷水冲洗一下，水清了即可

步骤5热油放葱花，大蒜瓣爆锅，加生抽

步骤6下锅黄花菜

步骤7翻炒沾满汤汁出锅