如何正确储存白蛤蜊：保鲜方法大揭秘

1、容器湿巾冰箱法，这个方法还是比较简便的，不过保存的时候也需要细心。具体方法是拿一容器稍微加点水，只要能保证湿润就可以，然后放入白蛤蜊，在蛤蜊上盖上湿纸巾或者湿毛巾，放入冷藏，该法要经常看看毛巾纸巾有无保持湿润。这样保存新鲜蛤蜊，这样可以放2-3天左右。

2、塑料袋叉子容器冰箱法。使用上的道具也是家庭中普遍常见的，大家在保存的时候将蛤蜊装入塑料袋或者保鲜袋，并将袋子扭紧，以叉子在袋子上叉几个气孔后装入容器，放入冰箱冷藏。

白蛤蜊储存方法

1、蛤蜊很容易腐败，常温中不能放太久，购买后要立即烹煮食用。

2、若要保存，须将水分沥干，用纱网绑成一袋，摆放在冰箱冷藏室，这样可保留蛤蜊的新鲜度，但不宜超过1天。