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解密普洱茶:生熟有何不同

2023-09-03 分类:百科

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生普洱茶,是指以晒青毛茶为原料压制成各种紧压茶后,存放在干燥通风的地方但尚未完成转化的茶(没经发酵工艺处理),茶性较刺激,易伤脾胃,宜放多年经自然陈化过程,具有越陈越香的独特品质,茶性转温和。

熟普洱茶,一般是指以晒青毛茶为原料通过渥堆发酵,人为地将转化的时间缩短,使生普洱茶的口感由苦涩转化为甘甜、纯厚,汤色由金黄色转化为栗红色、褐栗色的茶,茶性温和,不易伤脾胃。

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网友评论
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  1. 2023-11-15 13:04灬倒霉孩子[河北省网友]203.22.122.177
    生熟普洱茶的区别在于发酵程度和保存时间,生普洱茶发酵较轻,保存时间长会慢慢变成熟茶的味道,而熟普洱茶则是经过了人工发酵加速陈化的。
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  2. 2023-10-10 03:25Stephen[河南省网友]202.170.243.89
    我觉得普洱茶的生熟主要区别在于口感和气息,生普洱茶比较清新,带有一些草本的香气,而熟普洱茶则更有独特的陈香和醇厚的口感。
    顶7踩0
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