如何科学分类酒店菜墩?
2023-09-04 分类:百科
酒店菜墩一般都按颜色分类:红色塑料菜墩切生肉类,黄色塑料菜墩切熟食类,绿色塑料菜墩切蔬菜,白色塑料菜墩切水果,蓝色菜墩切海鲜类。
酒店的菜墩是采用pe菜板,具有防霉抗菌作用。看颜色就知道是什么菜了,并且按颜色不同分别装入卡槽,这样可以控干水份以免滋生细菌。
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酒店菜墩一般都按颜色分类:红色塑料菜墩切生肉类,黄色塑料菜墩切熟食类,绿色塑料菜墩切蔬菜,白色塑料菜墩切水果,蓝色菜墩切海鲜类。
酒店的菜墩是采用pe菜板,具有防霉抗菌作用。看颜色就知道是什么菜了,并且按颜色不同分别装入卡槽,这样可以控干水份以免滋生细菌。
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