柳木菜墩是否具有毒性的探讨

柳木菜墩没有毒

柳木树皮暗灰黑色，皮沟较宽，心材淡红色，边材暗白色，年轮明晰。木质结构细密，质软，刨光后光滑，易燃，防腐能力稍差。白木质宽度随生长条件而转变，颜色为淡米褐色。其心材颜色刚相反，为淡红棕色至棕灰色。

柳木具有精细均匀的纹理，虽然通常为直纹，有时会有斜交木纹，或者呈现圆形纹。

柳木菜墩有毒吗

柳木菜墩没有毒

1、优点

不易变形，易清洗，美观大方，不易爆裂，经久耐用使用时不会产生木屑造型简洁防潮防霉橡木的菜板好，不易伤刀天然杀菌坚韧厚重，耐腐蚀，是不可多得的厨房好帮手。

2、缺点

柳木菜板易被虫蛀，这些虫蛀的地方容易滋生细菌，所以要经常用开水烫洗。

夏季闷热时，要将菜板经常放到通风的地方将其晾干，否则菜板会生霉。

如果菜板不幸生霉，最好将其放到淘米水中洗涤，或者用清水反复冲洗并刷干净污渍，放在通风处阴干，千万不要放到太阳下暴晒，这样做菜板容易变形。

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