宁波扬州虾干的独特烹饪技法
2023-09-04 分类:百科
用料 大头虾500克宝鼎糟卤1瓶姜 花雕适量步骤 1美味宁波糟虾:大头虾去须去脚,冲洗干净,锅里放水、葱段 、姜片煮开,放入大头虾,盖上盖煮开,关火,焖两分钟,捞起沥干水分,步骤 2冷却后装入干净的器皿中,倒入宝鼎糟卤,浸没为好,入冰箱五六个小时后就可以享用了,美味是需要时间的,也值得等待!
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用料 大头虾500克宝鼎糟卤1瓶姜 花雕适量步骤 1美味宁波糟虾:大头虾去须去脚,冲洗干净,锅里放水、葱段 、姜片煮开,放入大头虾,盖上盖煮开,关火,焖两分钟,捞起沥干水分,步骤 2冷却后装入干净的器皿中,倒入宝鼎糟卤,浸没为好,入冰箱五六个小时后就可以享用了,美味是需要时间的,也值得等待!
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