探秘辰颐披萨的独特烹饪技巧:煎制是否可行?
2023-09-04 分类:百科
可以煎的。自己炒的披萨酱比买的还香呢,如果有时间还是建议自己炒酱,别用外面买的现成的酱或者番茄酱直接代替。之前曾经去过意大利,在披萨店吃披萨感觉味道特别香浓,浓浓的芝香,自己做的还是有差距。后来请教了餐厅的厨师,听了他讲的才发现,少放了一种料。
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可以煎的。自己炒的披萨酱比买的还香呢,如果有时间还是建议自己炒酱,别用外面买的现成的酱或者番茄酱直接代替。之前曾经去过意大利,在披萨店吃披萨感觉味道特别香浓,浓浓的芝香,自己做的还是有差距。后来请教了餐厅的厨师,听了他讲的才发现,少放了一种料。
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