家常蒸肉末：简单又美味的做法

材料

荷叶1张 糯米200克香菇酱50克五花肉末200克

做法

1 将荷叶浸泡软，清洗干净，分割成小块备用

2 将糯米浸泡软，糯米中倒入香菇酱和五花肉末，淋入一大勺色拉油（如果肉末比较油的话，色拉油可不加），搅拌均匀

3 将小片荷叶摊平，一头放上2大勺糯米，然后卷起来，卷成传统春卷状

4 依次将所有的荷叶卷糯米包好，码在蒸笼里，入蒸锅蒸20分钟即可

蒸肉末家常做法

原料：

肉适量、葱适量、鸡精适量、盐适量、老抽了、料酒适量。

做法：

1、稍稍剁点肥肉才会鲜嫩！口感才好

2、然后在剁好的肉里加入盐鸡精调味，我喜欢放一点老抽，不喜欢的则可以不放，千万不要忘记放上料酒，去去腥味

3、再放入适量的葱段拌均，入蒸锅蒸30分钟！出锅后撒上葱花.

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