梅干菜饼馅料全部外露?不可思议!
2023-09-05 分类:百科
面皮太硬的话容易破皮露馅,而且面一旦太湿,就承受不了馅的重量,容易露馅。
梅干菜并制作过程
面粉加水揉成光滑的面团,醒半小时。
五花肉剁碎(有颗粒感吃起来更好吃),放入泡好的梅干菜,香葱,放调料搅拌均匀。
像包包子样的方法包好,用手按一下,醒5分钟。
抹油擀成薄薄的一层,擀的时候要特别注意露馅的问题。
最后饼皮两边抹油,入平底锅微火煎熟。
美味就在像你招手啦。
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