银鳕鱼:了解这种鱼层的分类
2023-09-05 分类:百科
属于深海鱼层。
银鳕鱼鱼体相当延长而稍侧扁,呈圆筒形。这种鱼属冷水域之深海鱼类,产于北大西洋两侧。其营养价值很高,含有脂肪及多种维生素。
银鳕鱼虽然名称内部有鳕鱼但并不是真正的鳕鱼,真鳕鱼肉质脂肪含量低至0.5%,而银鳕鱼(裸盖鱼)脂肪高至11%,是真鳕鱼的55倍。但是它们都含有宝宝发育所需的epa与dha。
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属于深海鱼层。
银鳕鱼鱼体相当延长而稍侧扁,呈圆筒形。这种鱼属冷水域之深海鱼类,产于北大西洋两侧。其营养价值很高,含有脂肪及多种维生素。
银鳕鱼虽然名称内部有鳕鱼但并不是真正的鳕鱼,真鳕鱼肉质脂肪含量低至0.5%,而银鳕鱼(裸盖鱼)脂肪高至11%,是真鳕鱼的55倍。但是它们都含有宝宝发育所需的epa与dha。
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