【美食分享】手把手教你做出香醇美味的棒骨炖牛肉！
2023-09-06 分类：百科
棒骨炖牛肉做法
准备食材
牛肉300g
猪棒骨1根
葱1根
姜1块
盐适量
料酒2匙
步骤
1、猪骨冷水入砂锅，一次性加好水，水开后将浮末去掉。牛肉切成条，分开焯水，水开后去掉浮末。然后将牛肉捞出，放入砂锅中。大火煮开，放入葱姜，料酒。转小火炖一个半小时。
2、煮好后，将葱姜捞出。加盐调味。
3、煮好的牛肉
4、葱白切成小方块。如果冬天可以放白胡椒粉。
5、可以酱油、醋、香油、蒜拍碎做个沾料。配个芝麻烧饼，棒棒的！
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