蓝莓酒自酿之道：不放酒也能醇香浓郁
2023-09-06 分类：百科
1、蓝莓准备10斤，冰糖3斤（正常是比例是3比1），还有酵母玻璃坛一个、特别要注意手套袋子准备一套，蓝莓的颜色弄在衣服和手上都很难清洗
2、把蓝莓压碎，加入酵母，再放入玻璃坛中，一层冰糖一层蓝莓，直到装完为止，弄好后直接密封起来发酵
3、正常发酵15-20左右即可过滤出来（根据温度情况而决定）
4、发酵好后用过滤的工具过滤杯和网筛，还备一块纱布把蓝莓酒过滤出来放入瓶子密封保存即可
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