紫薯粉美食创意：探索糖馅制作的新方法

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《干的紫薯粉怎么做糖馅》是一本介绍紫薯粉糖馅制作方法的实用烹饪书籍。紫薯粉是一种富含膳食纤维和维生素的食材，而糖馅则是一种经典的甜点馅料，将二者结合在一起，能够制作出美味的点心和糕点。本书详细介绍了使用干的紫薯粉制作糖馅的步骤和技巧，包括紫薯粉的选购、制作工艺和保存方法等内容。同时，本书还提供了多种不同口味的糖馅配方，让读者可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。无论是想要自己在家制作美味点心，还是对烹饪感兴趣的朋友，都能从本书中获得实用的技巧和灵感。

干的紫薯粉加点牛奶或者是蝶豆水，紫甘蓝水，把它和开，做成馅泥，然后加入白糖，芝士，加入糯米粉适量

将蛋清打发成奶油(加入适量白糖，几片干酪)，蛋黄做成咸蛋泥

将两种馅和到一块，按比例搭配好颜色，用适量的清水调味，最后和匀，压平，放到软硬适中即可。

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