探索健康生活：实用养生小知识概览

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现在正值春季，天渐渐暖起来，这个时候也是各种细菌蠢蠢欲动的时节。一年之计在于春，如何为羊年的身体健康打下扎实基础?下面就让我们一起看看春季不生病的秘诀吧!

1、排毒喝花茶

早上喝杯淡盐水，能利小便、助排毒。血压偏高的人，可以换成温开水;血糖不高的人，就来杯蜂蜜水，同样有效。春天讲究喝春茶，不管是绿茶还是花茶，都能起到排毒、提神养气的作用。特别是茉莉花茶，气味芳香，提神效果更好。

2、晨练拉拉筋

古人提倡在春天晨练，他们认为这是一年四季中锻炼效果最好的时期。适当抻拉韧带确实有助身体气血畅通，甚至可起到祛痛和排毒的效果。春天要养肝养胆，所以锻炼时，不妨顺便拍打一下两肋外侧。这里是中医所指的肝胆区，以掌心适度拍打，可通畅气血经络，达到养肝养胆之效。

3、饮食酸甜口

唐代孙思邈《千金方》记载，春季饮食宜“省酸增甘”，因为春天吃过多酸性食物会使肝火过旺，从而损伤脾胃，应多吃些性温味甘的食物以助消化，如糯米、南瓜、大枣、山药、银耳等。从另一个角度说，在五脏和五味的关系中，酸味有收敛作用，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，吃得太酸就会损伤阳气。但所谓少酸多甜也只是个相对概念，不能走极端，更好的方法是，多吃点酸甜口味的东西，水果、饮料均可，更有助于平衡体质，如草莓、橙子、猕猴桃可适当多吃。重点推荐枸杞菊花泡水，能养肝明目。

健康养生小常识——养生常识——菠菜豆腐汤的“潜在”危害

菠菜豆腐汤是民间的传统家常汤菜，以其清淡爽口而深得人们喜爱。然而现代医学研究表明，菠菜和豆腐不应同时吃。虽然一直以来并无这样的饮食案例,但有时，危害是潜在的，不能用看得见的度来衡量，下面就让我们一起来看看菠菜豆腐汤的危害。

菠菜营养丰富，素有“蔬菜之王”之称，但菠菜里含有很多草酸(每100克菠菜中约含300毫克草酸)。豆腐里含有较多氯化镁、硫酸钙，两者若同时进入人体，会生成不溶性的草酸钙，不但会造成钙质流失，还可能沉积成结石。所以最好不要把菠菜和豆腐一起吃。其实，菠菜含铁量并不最高，也不能补血，因为菠菜中仅有10%的铁在肠道中吸收，另外的90%都与草酸结合成不溶物质，不仅难以吸收，而且也会影响人体对铁的吸收利用，故单吃菠菜也不宜一次过多。

健康养生小常识——养生常识——四种鱼不能吃

鱼是我们餐桌上常见的美食，是大众喜爱的家常菜，鱼肉低脂肪，富含营养，尤其是深海鱼类更是号称“水中

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黄金”。可谁又能想到，有些长期深受人们喜爱的鱼类竟然毒似砒霜，经常吃它健康受损、慢性中毒还可能危及腹中宝宝!哪些鱼天生有毒绝不能吃?下面就让我们来了解下吧！

1、被污染的鱼。

有毒的鱼包括被酚、重金属或农药污染的鱼，体内含有生物毒素的鱼等。带有浓重煤油味的鱼虾是酚污染的结果。

总吃体型大的海鱼如鲨鱼、金枪鱼、旗鱼、鲭鱼和方头鱼容易发生汞中毒。特别要强调，孕妇、哺乳期妇女和准备怀孕的妇女，不要食用这些鱼。

2、畸形的鱼。

其他如畸形的鱼不要吃，鱼胆不要吃，死的甲鱼、鳝鱼不能吃。

3、带寄生虫的鱼。

鱼肉中还可能存在华枝睾吸虫等，除了加工时要彻底洗干净外，烹调时要注意煮熟煮透。

4、咸鱼、熏鱼、鱼干。

因含亚硝胺类致癌物质，不应该过多食用，煎炸特别是烧焦的鱼中含强致癌物质杂环胺，少吃为佳。

健康养生小常识——养生常识——喝牛奶的禁忌

我们都知道喝牛奶非常有利于身体健康，经常食用可以补充身体钙质，避免疾病的产生。那么喝牛奶都有哪些禁忌呢？下面就让我们一起来了解一下吧！

1、牛奶越浓越好

有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩，受不起过重的负担与压力。

2、牛奶+巧克力

有人以为，既然牛奶属高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，生成“草酸钙”。于是，本来具有营养价值的钙，变成了对人体有害的物质，从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。

3、牛奶+鸡蛋

专家指出，牛奶加鸡蛋的早餐并不科学，蛋白质难以提供能量。现在有超过9%的孩子早上只吃牛奶加鸡蛋，粮食长期在早餐中缺位。大多数的家长们以为这样的早餐就是与国际接轨，殊不知这是非常错误的观念。牛奶鸡蛋是好东西，但是用错了地方。经过一夜十多个小时的能量消耗，早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋不能提供足够的能量。

健康养生小常识——养生常识——晚上吃太多的危害

现在很多人都不太注意饮食的一些细节，尤其是早上不吃

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晚上大吃。更多的上班族是因为早上中午太匆忙，所以大餐都留在晚上，在此奉劝各位千万别这样吃，否则将会损害健康。晚上吃太多的危害主要有以下几种。

1、冠心病

晚饭吃得太多，常会直接摄入过多的胆固醇，加上肝脏会将多余的热能转变成胆固醇，致使血中胆固醇水平增高，并逐渐堆积在血管壁上，造成动脉硬化，到一定程度后就会发展成冠心病。也可因吃得太多，使血液集中于肠胃帮助消化吸收而使心脏供血相对不足，导致心绞痛发作。

2、急性胰腺炎

晚餐吃得太多，特别是同时酗酒或高脂肪饮食者，更易诱发急性胰腺炎。表现为上腹部疼痛，阵发性加剧，并可放射至左腰、左肩和左臂，还常伴有恶心、呕吐，如果不及时救治可危及生命。有的人会在睡眠中突发急性胰腺炎并致休克，因无人知晓其发病而无法及时进行抢救，直至死亡。如果原来是胆管结石、慢性胆囊炎、胆管蛔虫症患者，在晚餐时暴饮暴食也容易诱发急性胰腺炎。

3、糖尿病

晚餐吃得太饱会因刺激胰岛素持续大量分泌，致使分泌胰岛素的B细胞负担过重，如果是长期的持续超负荷分泌，特别是中老年人则会因B细胞功能衰竭而诱发糖尿病。

4、慢性肠炎及肠癌

晚餐吃得太饱，尤其是高蛋白饮食，因来不及完全消化，残余的蛋白质在肠道细菌的作用下会产生有毒的物质，又由于睡眠时肠道的蠕动很慢，使这些毒素在肠道内停留时间延长，在其长期刺激下，可诱发慢性肠炎及肠癌。

健康养生小常识——养生常识——春季午睡的好处

春天来临之际，很多人都会出现犯困的现象，尤其是在中午，更是困意绵绵。其实，我们可以在中午的时候选择适当的睡一会，不仅可以消除困意，而且还会使得整个下午都充满活力。那么午睡的好处都有哪些呢? 一起来看看吧！

1、降血压

美国阿勒格尼学院研究人员的最新研究发现，如果工作压力大使人血压升高，不妨午睡片刻，这样会有助降低血压。

2、保护心脏

一项希腊研究显示，每周至少3次，每次午睡30分钟，可使因心脏病猝死的风险降低37%;另有资料证明，在有午休习惯的国家和地区，冠心病的发病率要比不午睡的国家低得多。研究人员认为，这可能得益于午休能舒缓心血管系统，并降低人体紧张度。

3、增强记忆力

美国研究人员发现，午睡可以令人的精力和警觉性得到大幅度提高;德国杜塞道夫大学的研究则显示，午睡不但可以消除疲劳，还能增强记忆力。

4、提高免疫力

德国精神病研究所的睡眠专家发现，中午1点是人在白天一个明显的睡眠高峰。这

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时睡个短觉，可有效刺激体内淋巴细胞，增强免疫细胞活跃性。

5、振奋情绪，赶走抑郁

美国哈佛大学心理学家发现，午后打盹可改善心情，降低紧张度，缓解压力;美国斯坦福大学医学院的一项研究更是发现，每天午睡还可有效赶走抑郁情绪。

健康养生小常识——养生常识——健康用餐八原则

日常生活中，饮食是养生方法之一，我们在用餐时遵循健康的方式，能促进食物的消化，让营养加倍。那么我们在日常生活中要如何健康用餐呢?下面就一起来看看健康用餐的八个原则。

1、吃饭时挺直腰背

人们吃饭时身体处于放松状态，很容易含胸驼背，殊不知，这会使食道和胃部受压，影响消化。此外，在矮桌前吃饭、坐在沙发上以及蹲着吃饭，都会造成腹部受压，影响消化道的血液循环，久而久之可引发胃病，影响心肺功能。正确的进餐姿势是挺直腰背，让胃部不受任何压迫。

2、特别饿时喝点粥

人在极度饥饿时食欲特别强，看到什么都想吃。其实，此刻胃肠消化功能已经受损，如果大吃大喝很容易造成食滞。特别饿时，应少量进食一些半流质食物，如粥、汤或米线，然后再慢慢恢复正常饮食。尤其需要注意的是，特别饿时别进食牛奶、豆浆、酸奶和白薯，可引起消化问题

3、两餐间隔4至6小时

两餐间隔太长或太短都会对人体造成影响，太长会引起高度饥饿感，影响劳动和工作效率，间隔时间太短，消化器官得不到适当的休息，影响食欲和消化。一般来说，混合食物在胃里停留的时间大约是4至5小时，因此，两餐间隔4至6小时比较合适。

4、先吃爱吃的食物

先吃自己喜爱的食物，这会让你在情绪上获得满足。愉快的心情能较快地产生饱腹感，可避免吃得太多。

5、饭后别马上用脑

饭后，体内的血液会集中流向消化器官，大脑相对缺血，此时用脑会引起精神紧张、记忆力下降等问题，还可能增加心脑血管疾病的发生几率。因此，一定要在饭后休息半小时以上再进入工作状态。听听音乐、散散步都是不错的选择。

6、早饭吃热的

中医认为，早餐应该吃热食，保护胃肠。建议早餐选择热稀饭、热麦片、热豆浆等，再配上包子、面包等主食。

7、饭后半小时再喝茶

饭后不宜立即饮茶，否则会冲淡胃液，影响食物消化。饭后半小时再喝茶，能促进消化吸收，起到杀菌消毒和护齿的作用。

8、多吃深色蔬菜

深色蔬菜是指深绿色、红色、紫红色的蔬菜。中国营养学会推荐，每天应该吃500克蔬菜，其中深色蔬菜应占到一半以上，其维生素C含量比浅色蔬菜高一倍。

—养生常识——立夏喝什么花茶养生

立夏是夏季的第一个节气，进入夏季，天气渐渐变得炎热，酷暑难耐，这个时候喝点茶再养生不过了，那么哪些茶适合立夏喝?看看下面介绍的最适宜立夏喝的四种茶吧!

1、百合花茶

百合花富含蛋白质、糖、磷、铁以及多种微量元素，具有极高的医疗价值和食用价值。泡茶时，每次取百合花2克—3克，用开水焖10分钟左右即可。茶沏好后色泽金黄，味甘微苦，可以安心去火、清凉润肺，是夏日里最好的解暑饮品

2、首乌茶

首乌具有降血脂，减少血栓形成之功效。血脂增高者，常饮首乌茶养生祛病疗效十分明显。其制作方法为取制首乌20~30克，加水煎煮30分钟后，待温凉后当茶饮用，每天一剂。

3、山楂茶

山楂所含的成分可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。同时经常饮用山楂茶，对于治疗高血压具有明显的辅助疗效。其饮用方法为，每天数次用鲜嫩山楂果1~2枚泡茶饮用。

4、葛根茶

葛根具有改善脑部血液循环之养生祛病功效，对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。将葛根洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后当茶饮用，治高血压。

健康养生小常识——养生常识——夏季吃龙虾的注意事项

夏季到来，很多人选择去外面的饭店食用龙虾，虽然饭店的龙虾鲜香味美，但大家也要注意一下龙虾的食用禁忌，我们要多多关注以下的注意事项，就可以放心地品尝美味的龙虾了。

1、虾头和虾线千万不要吃

很多人在吃龙虾时喜欢食用虾头，尤其是虾头里的虾黄，但是小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分，鉴于大部分饭店为了省事出售的小龙虾基本不除去虾头，所以在饭店食用龙虾的时候千万不要食用虾头;而虾线作为龙虾体内仅次于头部第二脏的部位，很多饭店也是为了省事并没有去除虾线，因此建议大家在吃龙虾前一定要把虾线去除。

2、肉体松软无弹性极有可能是死虾

买小龙虾最怕遇到死虾，因为小龙虾死后腐坏得很快，会分解产生组胺等有毒物质，滋生有害病菌，食用后容易导致腹泻等肠胃道感染性疾病，危害身体健康。烹调加工后的小龙虾端上来后，如果有浓烈腥味、虾体散开发直、肉体松软无弹性、颜色变深、壳身有较多黏性物质等现象，那么就极有可能是死虾制作的。

3、烹制前龙虾要放清水喂养24小时

在家烹制小龙虾时，一定要高温煮熟煮透，可通过观察虾仁横截面颜色是否一致来判断是否煮熟。建议在烹饪加工前，一定要放清水喂养24小时左右，这样

，龙虾可以吐出体内的代谢物。另外，由于龙虾的生存能力极强，往往一些龙虾是从小水沟里打捞上来的，所以一定要用刷子将龙虾好好清洗，同时龙虾体内隐藏了大量泥沙和细菌的虾线也必须剔除干净，再用清水充分地清洗2-3次就基本可以下锅烹制了。

健康养生小常识——养生常识——夏季晒黑了怎么办(一）

夏季烈日炎炎，天气炎热，紫外线强烈，如果不注意防晒，很容易就被晒黑了，不想变成“黑人”，就要关注夏季美白方法。那么夏季晒黑怎么办呢?下面教你十大美白妙招，让你一白到底，再也不怕晒黑了，赶紧来学招吧。

1、晒后禁用热水洗脸

晒后的肌肤要避免用热水洗脸，因为晒后肌肤比较脆弱，用热水洗脸会让肌肤的毛细血管扩张、充血，肌肤出现红斑或晒斑。为了避免这样情况的发生，洗脸做好在等待肌肤常温状态下，用凉水来清洗面部肌肤。达到给肌肤镇静消红热的效果，还能预防黑色素的沉淀。

2、补充维生素

补充维生素A、C、E等，不仅能调节人体性能和进步免疫力，还能改善皮肤组织，抑制色素沉着，因此多吃富含维生素的水果及蔬菜，如番茄、山楂、橘子、卷心菜等，能为肌肤及时补充活力。

3、多喝水

其实最简单方便的美白方式就是多喝水，很多人可能认为喝水对美白没有太大效果。但是要美白就要注意水分的补充，适度的给细胞补充水分可以把体内的老旧废物一并带走。通常紫外线照射会使皮肤底层的麦拉宁黑色素增生，通过适量补充水分促进新陈代谢可以使之较快移除，这种方法比保养品从表皮补充水分来的实在。

4、使用保湿喷雾

日晒后的肌肤水份大量流失，时刻保持肌肤的水份充足是全身美白的首要条件。这时候最好使用保湿喷雾，分子量小，可直接透过皮肤渗入皮下，经常喷在脸上。使用美白化妆水来敷脸可以有效拯救晒后的肌肤，如果条件允许的话，在平时的时候就把化妆水放在冰箱内冰镇好，需要敷脸的时候就拿出来，用来敷脸可以实现美白的功效，效果还不错的。

5、敷面膜补水

被太阳晒过后的肌肤都会处于缺水的状态，这时候加强补水非常重要，可以使用保湿面膜来敷脸，能够降低皮肤表面的温度，镇静和舒缓肌肤，保持皮肤水润，恢复晒后肌肤弹性，令肌肤变得白皙光滑。

健康养生小常识——养生常识——夏季晒黑了怎么办(二）

6、老化角质要定期清理

很多人在晒黑后都有类似的感觉，好像肌肤表层长出了第二层肌肤一样，干涩暗沉，这是因为日晒造成了黑色素和老旧角质的融合，要想快速美白，首先要将这些老旧角质去掉。晒后肌肤很脆弱，即使是轻柔地去角质也会使肌肤“雪上加霜”。可以先让肌肤放松镇静，一周后再考虑去角质的护理。

7、保证充足的睡眠

如果想快点在晒后美白最好不要错过，尽可能在晚上十一点之前睡。拥有充足的睡眠是对皮肤最好的保护，充足的睡眠有效缓解生活压力，日常多听听音乐也是美白的好帮手，少抽烟少喝酒，刺激性的饮料少接触，可保持肌肤柔嫩光泽。

8、修复要“忌口”

少吃甜食、肉类等酸性食物，以免影响维生素B群的代谢，而引起痘痘、黑头。另外，要配合大量饮水，多吃水果和蔬菜。特别是煮熟的西红柿，里面含有大量茄红素，可以帮助修复晒后的肌肤，做好美白和抗氧化的工作。

9、防晒还要继续

肌肤暴晒受损之后最好不要化妆，一来防止色素沉积情况加重，二来避免卸妆过程中肌肤遭受到更为严重的伤害。外出要用草帽、遮阳伞、太阳镜等，也可用一些防晒油。皮肤对阳光比较敏感者，在久晒后未出现症状之前，可服阿司匹林1克，以后每4小时服0.5克，共2天，并大量饮水，可避免皮肤发红变黑与灼痛。

10、有些食物是晒后修护能手

比如草莓、番茄、大豆、沙丁鱼等，这些食物都具有很强的抗氧化特性，同时可以为肌肤补充晒后修护所需的物质，如维他命C、植物异黄酮、不饱和脂肪酸等。