新鲜的蔓越莓怎么挑选？蔓越莓的好处和禁忌

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蔓越莓是一种营养美味的水果，在日常生活中人们常用蔓越莓榨汁或者做果酱食用，不仅美味，还有益于身体健康，但是很多人却不会挑选蔓越莓，那么大家知道新鲜的蔓越莓怎么挑选吗?蔓越莓的好处和禁忌有哪些呢?每日养生网（www.tqys.net）来为大家解答。

如何挑选优质的蔓越莓?

1、大家在挑选蔓越莓的时候，最好选择颜色较深较红的，因为这种蔓越莓的口感会比较好，富含的花青素也比较多。

2、大家在挑选蔓越莓的时候还可以查看蔓越莓的茎部，如果茎部坚挺，说明这些蔓越莓都非常的新鲜。

3、大家在挑选蔓越莓的时候，还可以将蔓越莓放入水中看看，如果蔓越莓漂浮在水面上，说明质量比较好。

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1、蔓越莓中含有丰富的维生素、花青素等成分，食用具有极好的美容养颜、以及抗氧化等作用，很适合一些女性食用。

2、蔓越莓中还含有丰富的生物黄酮成分，具有极好的抗氧化、预防老年痴呆的作用。

3、蔓越莓中还含有丰富的单宁酸成分，食用对于人们的肠胃健康有很大的好处，可以预防肠胃疾病。

蔓越莓有哪些禁忌要注意?

1、蔓越莓虽然营养健康，但是有些人是不能吃的，比如结石患者、糖尿病患者、以及淤血体质和脾胃虚寒者，以免危害身体健康。

2、在日常生活中，蔓越莓也具有一定的搭配禁忌，蔓越莓不能和地瓜、红薯、黄瓜、樱桃等食物一起吃，会出现一定的副作用，不利于身体健康。

以上就是关于蔓越莓的知识内容，希望对大家有一定的帮助，本文系每日养生网原创发表，我们的主页上还有更多精彩内容，大家感兴趣可以了解分享一下。

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