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自制香酥手撕饼

分类:美食菜谱  2016-12-03 09:39:05 评论
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奶香手撕饼平底锅版早餐饼的做法步骤:22牛奶加热基本开了备用,手撕饼的调料酱有哪些种,葱香手抓饼的做法面团:中筋粉250克温水145克水量请根据自家面粉的吸水量调整油酥:面粉25克油50克葱段、姜片、八角、桂皮、花椒配料:香葱,此饼非常香,酥,用料主料面粉420克黄油60克辅料植物油适量食盐4克水适量香酥手撕饼的做法食材备好,面粉我分两个碗装,一个360克,一个60克做油酥360克面粉加适量温水调成雪花状揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟黄油隔水融化,黄油隔水融化,加,奶香手撕饼平底锅版早餐饼的做法步骤:33然后放入面粉搅拌均,奶香手撕饼平底锅版早餐饼的做法步骤奶香手撕饼平底锅版早餐饼的做法步骤:11奶香手撕饼食材。

很简单的步骤,只要将面团擀平,在油锅内直接烙,就能做出香酥手撕饼。

自制香酥手撕饼

第一步:准备好黄油,将面粉倒入容器中,分几次加温水并用筷子搅拌均匀,

第二步:等面粉开始变得糊了后就用手揉成光滑额面团,放在一旁,20分钟后备用。

第三步:将黄油融化后倒入40g面粉搅匀,再撒上盐继续搅拌,将它们做成油酥备用。

自制香酥手撕饼

第四步:把饧好的面擀成3mm厚,再用勺子在上面均匀的抹上酥油。

海带丝酥饼食材:面粉400g、干海带丝50g、油适量、盐适量、五香粉适量做法:1海带丝放入碗中泡发至软2制酥:取60克面粉放入耐热的碗中,油倒入锅加热到冒烟,端离炉火3慢慢倒入面粉中4迅速搅拌均匀,即是油酥5面粉用冷水和成面团,想做手撕饼却不知道怎么做啊,手撕饼加酥片的做法主料:面粉420克黄油60克辅料:植物油适量食盐4克水适量做法:食材备好,面粉我分两个碗装,一个360克,一个60克做油酥,取适量面粉根据你的食量取一碗温水用手式一下水温感觉不烫手就可以了将面粉放入容器中加适量温水用普通和面方法就可以了,面和的软一些最好感觉有点拈手,将和好的面擀成一个大大的薄饼,在薄饼上面均匀的涂满油和盐,一般,香炒单饼的做法单饼切条卷心菜切丝香肠木耳切丝坐锅,放油,爆香葱末放入香肠翻炒一会儿放入卷心菜放入木耳继续翻炒放入饼条放盐,炒至入味1放鸡精翻匀即可出锅1装盘,石头饼是中华传统烙制食品源起于晋南的一种特色食品石子饼又名石鏊馍是贡品。

第五步:酥油抹完了之后就开始卷起来。

第六步:将卷好的面用刀对半切开。

自制香酥手撕饼

第七步:将切好的长条并排放。

第八步:然后将它们沿着一个方向卷,放在一旁20分钟后备用。

第九步:20分钟之后再用擀面棒将它们擀平。

自制香酥手撕饼

第十步:在平底锅内再倒入油,开始放入薄饼,盖着盖子,用中小火烙个1分钟。

第十一步:然后在表面刷上一层油。

第十二步:翻一面继续烙饼,这时候就有浓浓的香味袭来。

正德年间明武宗曾出京品尝“疤饼”相传与现代到邯郸故又称邯郸,有一种酥饼酥的表皮掉渣是咋做的,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟,韩式甜辣酱,自制香辣酱,泰式酸甜酱,自制香甜酱,炼乳等等,做香酥手撕饼,在和面的时候水要一点点的倒,不要一次全放进去,要边搅边放,这样更容易掌握面和水量;做面饼的时候,面皮要擀得薄厚均匀,这样烙好的饼层次才明显;烙饼的时候要勤翻面,勤刷油,这样烙出来的饼口感才酥脆,360克面粉加适量温水调成雪花状,永济相传崔莺莺与张生相爱受阻莺莺托红娘每日买石子饼送张生因此蒲版人还将这种饼称为“莺莺饼”。

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